17 avril 2008
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La rue Carnot
La rue du Pâquier
( prolongement de la rue Royale jusqu'au lac )
La rue Royale
La rue Sainte-Claire
Une grande partie du centre-ville et de la vieille ville est constituée de
voies piétonnes. Les plus grandes et les plus fréquentées sont
la rue Sainte-Claire, la rue Carnot et la rue Royale.
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Annecy ma ville
14 avril 2008
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4 à 6 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients: 1 pâte brisée ( si vous savez la faire " maison " c'est encore mieux ! ), 20 cl de crème fraîche , 3 oeufs , 1 verre de lait , muscade , 100g de beaufort coupé en lamelles, sel , poivre .
Etaler la pâte et la placer dans un moule beurré , piquer à la fourchette. Dans un saladier , battre la crème , avec les oeufs et le lait. Saler ( pas trop , le fromage l'est déjà pas mal , ne vous faîtes pas piéger ! ) , poivrer , ajouter un peu de muscade . Ajouter le beaufort et mélanger le tout.
Verser la préparation sur la pâte et enfourner à 240°c ( th 7-8 ) environ 35 mn.
Ma petite astuce : servir avec quelques lamelles de jambon cru de savoie ( qu'on peut aussi mettre à l'intérieur de la tarte ), une salade verte ou (en saison ) de pissenlits et un petit vin blanc de Savoie ( à déguster avec modération !)
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Saveurs locales
10 avril 2008
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Les zones humides, limite entre le milieu terrestre et le milieu aquatique sont des lieus où la vie végétale est particulièrement abondante . Elles se développent dans le lac , là où la tranche d'eau est faible et dans la zone terrestre adjacente. Cette très forte production végétale se traduit par le développement de zooplancton et de plantes aquatiques constituant les roselières : les poissons, les oiseaux trouvent ici la nourriture et l'habitat favorables à la reproduction.
Le tissu végétal est extrêmement dense et filtre l'élément liquide, retient les matières en suspension et consomme les matières nutritives présentes dans son environnement . Les roselières jouent le rôle de tampon en diminuant l'arrivée des substances nutritives au lac et un rôle d'éponge et donc de régulateur des écoulements d'eau vers le lac .
En 1928 , le lac comptait 180 ha de roselières , contre 16 ha aujourd'hui. L'endiguement des berges , les travaux de drainage , l'activité touristique ( chaque ponton entraine une destruction de la végétation , les embarcations produisent de fortes vagues qui cassent les tiges ) la stabilisation des eaux du lac , la faune ( canards et cygnes sont friands des pousses de roseaux ) en sont les principales causes . Mouettes , cygnes , canards , foulques macroules , grèbes huppés , peuvent y être observés au fil des saisons à condition de respecter quelques recommandations d'usage:
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Annecy ma ville
7 avril 2008
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Mon lac bleu ... encore ... encore ... encore ... !!!
Comment s'en lasser ? lol
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Annecy ma ville
3 avril 2008
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L'ordre de la visitation fut fondé à Annecy par François de Sales et Jeanne de Chantal en 1610. La construction de l'actuel monastère, situé à l'orée de la forêt du Crêt du Maure, débuta en 1909 pour s'achever vers 1930. La basilique , dans le style neo-byzantin , construite de 1922 à 1930 par l'architecte Recoura en pierre blanche du Semnoz , ne fut consacrée officiellement qu'en 1949 par le cardinal Tedeschini. Sa superbe "flêche blanche" d'une hauteur de 30 m environ abrite un carillon de 36 cloches, chef d'oeuvre des fonderies Paccard.
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Les monuments
31 mars 2008
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Aujourd'hui l'Annecy blog a un an !
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27 mars 2008
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Monument national de la résitance Ce plateau fut un haut lieu de la résistance pendant la Seconde Guerre mondiale, favorisant l'émergence d'un maquis notamment en rapport avec son territoire montagneux . Le plateau des Glières fut choisi en janvier 1944 pour recevoir les parachutages d'armes pour alimenter la résistance locale. En 1973 , le monument national de la Résistance, œuvre du sculpteur Emile Gilioli, a été érigé à la mémoire de ces victimes. Il a été inauguré le 2 septembre 1973, par André Malraux.
Le ski de fond est aujourd'hui l'activité pricipale de ce plateau en hiver avec environ 28 km de pistes . La pratique des raquettes y est aussi fréquente. L'été des circuits de randonnée pédestre balisés feront le bonheur des marcheurs amateurs ou chevronnés. Après une bonne marche , je vous recommande une petite halte chez la Constance ( la fameuse Dame de haute-Savoie !!! ) pour déguster ses fameux beignets de pommes de terre inimitables !
Chez Constance
Distance : 35 km env.
Temps : 45 mn env.
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Pas loin d'ici
24 mars 2008
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Du 17 Mars au 30 avril
L'idée de la Fédération des Oeuvres Laïques de Haute Savoie d'organiser les
" Semaines d'éducation contre le racisme" il y a maintenant 18 ans , fédère en 2008 plus de 400 associations, collèges , lycées , communes , centres spécialisés , centres de vacances , organisations départementales et nationales animés par un réseau de plus de 2000 personnes. Elles sont bénévoles, salariées , militantes , mais toues engagées pour une société de paix , de justice, de respect et de solidarité .
Nous agissons par la démarche la plus noble qui soit ... elle s'appelle l'EDUCATION.
Retrouvez le progamme complet sur www.fol74.org
Des milliers de cartes postales pour agir contre les discriminations et le racisme
Pour participer à l'évènement cliquez ICI
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23 mars 2008
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Published by chrys
20 mars 2008
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Gargantua quitta un matin son château des bords de Seine après avoir englouti son petit déjeuner . Il prit la direction du sud puis obliqua vers l'est . Il enjamba le Rhônes sans difficulté et pénétra en Savoie . Très vite, escarpements, côtes et ravins ralentirent sa progression . Il s'arrêtait de temps à autres pour souffler un peu : il tirait de sa poche un mouchoir de la taille d'un drap de lit et s'épongeait le visage en regardant les montagnes qui s'étendaient à perte de vue. Glaciers, pics dômes étaient baignés de soleil et offraient un spectacle éblouissant aux yeux émerveillés du géant . Lorsqu'il parvint au sommet des Aravis le paysage lui sembla plus grandiose encore . Le Mont-Blanc était tout près , majestueux , dressé vers le ciel. Gargantua ne se lassait pas de l'admirer. Mais soudain, l'envie le saisit de voir ce qui se trouvait derrière cette imposante barrière. Il eut beau être un géant il ne pouvait franchir le redoutable Mont-Blanc sans difficultés , aussi préféra t'il rester prudent et le contourner . Il obliqua vers la droite où le passage semblait plus aisé . Mais à l'endroit où il s'apprêtait à redescendre la crête des Aravis , un gigantesque rocher lui barrait le chemin. Il avait la forme d'une pyramide dont la pointe aurait été brisée. Furieux, Gargantua recula pour prendre son élan , et d'un formidable coup de pied , arracha le rocher et le projeta vers le ciel. L'énorme masse de pierre toubillonna , survolant gorges et vallons, et atterrit à huit lieues sur les montagnes de Roselend aux limites du Beaufortin et de la Tarentaise. On l'appelle Pierra Menta . Quant au passage ouvert par le géant, il prit le nom de porte des Aravis.
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